歙县三家餐饮经营单位未经报备擅自采购进口冷链食品被查
新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 2021年1月5日，歙县市场监督管理局发布消息称，日前，歙县三家餐饮经营单位在采购进口冷链食品时，因未在食品到货前24小时内向当地市场监管部门报备被查。
2020年12月30日，歙县市场监管局在“星期三查厨房”专项执法行动中，发现三家经营单位从阿根廷、巴西等地进口牛骨肉等冷链食品用于熬制牛肉汤，经调查，这三批食品在到货前24小时内未向市场监管部门报备，工作人员发现后第一时间对这些食品进行了封存，上述三家牛肉面馆后厨库房内存放的进口冷链食品为牛肉肩胛肉、冷冻去骨牛霖、牛窝骨牛腩连体等，共计200公斤。
根据食品安全法和省市新冠疫情防控指挥部的相关要求，对涉案的进口链食品予以查封归案，并存放在集中监管仓。1月4日，歙县市场监管局工作人员前往这三处查封点，将进口冷链食品运往县进口冷链食品集中监管仓，进行统一储存。
据了解，根据黄山市新冠疫情防控指挥部的要求，从市域外购进的进口冷链食品必须在到货前24小时向市场监管部门报备，经报备同意之后采购，再统一储存到集中监管仓，然后由疾控部门对采购后的进口冷链食品进行核酸检测，核酸检测合格之后，才可以销售或者生产加工。
歙县市监局表示，下一步，待核酸检测之后，会根据食品安全法和省市的要求，对这三家涉事单位进行后续的调查处理。”
吴登 新安晚报 安徽网 大皖客户端记者吴永泉
编辑：唐恒钢
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