「茶樓」優惠美饌樂饗
位於上葡京一樓的中餐廳「茶樓」由即日起至11月30日推出時令大閘蟹菜單，以鮮甜的蟹肉蟹粉提升傳統廣東菜餚，定叫識飲識食的你齒頰留香。
融合昔日傳統情懷與潮流創意，處處充滿設計巧思的「茶樓」嚴選優質江蘇大閘蟹，烹調出金黃濃郁、鮮味豐盈的原隻大閘蟹和精選蟹粉菜式，價格由澳門幣68元起。
此外，還有每日限量只供應五份的巨型蟹粉海膽燴手工麵，每碗麵用上最少八隻、足六両大閘蟹的蟹粉及半板日本海膽，足夠八至十位享用。豐腴的蟹黃凝脂及新鮮海膽鋪滿筋道爽滑的麵條，餘韻悠長，搭配各款精心炮製的調料，香氣四溢。每款配料以小碟呈上，賓客可按個人口味調配份量，入口啖啖甘香。
精甜濃稠的迷你大閘蟹肉金瓜盅，採用大量雞、鴨及豬骨熬製八小時而成的高湯，混入蟹肉和南瓜蓉慢火煮成羹，再於精巧的小南瓜內燉煮，細軟嫩滑的蟹肉與香甜南瓜渾然為一，每滴都是清潤甘甜的精華所在。
在傳統百花雞上另創先河的蟹粉江南百花雞翼，以濃厚蟹粉和彈牙墨魚膠滑取代傳統蝦滑，釀入原隻雞翼之中炸香，外脆內嫩的口感令人欲罷不能。
由大廚親手擀出的經典菜式手工蟹粉灌湯包，這輕薄通透的外皮，鎖住蟹粉的濃郁滋味。輕咬湯包的一瞬間，直見滾熱的湯汁奔流，再嚐嫩滑飽滿的肉餡，每一口都是滿滿的幸福感。
這裡同時推出大閘蟹皇醬配鍋巴、西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗，以及生拆大閘蟹鮮肉水餃等菜式。喜歡原汁原味可選紫蘇清蒸大閘蟹，公蟹膏軟滑黏糯，母蟹黃鮮美香口任你揀。飽滿馥郁的大閘蟹搭配驅寒薑茶或臻選黃酒，不論是18年珍藏女兒紅或是香醇陳年花雕，都把季節限定的蟹宴大大昇華。
巨型蟹粉海膽燴手工麵金瓜盅
迷你大閘蟹肉金瓜盅
手工蟹粉灌湯包
「茶樓」的VIP房空間寬敞，可供私人宴會之用。
在這裡午巿更提供已難得一見的懷舊點心。
「茶樓」現在更推出晚市優惠，由即日起至11月30日，凡持有效的澳門居民身份證在餐廳消費，除巨型蟹粉海膽燴手工麵外，所有大閘蟹菜式及指定單點菜餚均可獲八折優惠。
