澳門「菩提禪院素食」
「菩提禪院素食」以新派素菜及自助餐作主打。（相關機構圖片）
翡翠萬花筒 MOP 22/ 位
香芒煎釀羊肚菌 MOP 128/例
吉祥三寶 MOP 88/ 位
近年素食成為都巿飲食新趨勢，位於菩提禪寺院內的「菩提禪院素食」提供經濟實惠的新派素菜。即叫即做，口味獨特，特定時段更提供選擇多樣的素食自助餐。菩提禪院素食負責人享哥稱，料理精神重於用心。店內多款菜色都是手工制的自家研發菜式。處理素食食材所花的心思跟功夫，相比葷食在新鮮、保存、溫度具更高規格的要求。其自家設計的翡翠萬花筒極具創意；吉祥三寶以素遼參作主要食材，廚師精心炮製的芡汁更是靈魂所在；另外吉祥南瓜塔、消暑金瓜湯、香芒煎釀羊肚菌、爽口桂花蘿蔔等等，都是廚師的手作心思。（文：游子欣）
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