科學保健食得有方
邊睇手機邊用餐會令饑飽的感知能力下降，影響腸胃消化或易進食過量。
今日正值春夏交際的穀雨時節，氣溫迅速回升易令體內濕熱積聚，加上長戴口罩呼出的熱氣回吸，更易誘發腸胃問題。其實都市人各種不良習慣或早已埋下禍根，不妨「微調」一下飲食搭配，兼多留意細節變化，輕鬆鞏固消化系統屏障。（文：徐璐 圖：互聯網）
細微不適可大可小
此時節腸胃欠佳可反映在口黏口淡、食慾不振，甚至腹鳴及大便稀爛等，易致腸胃型感冒等上呼吸道症狀，而平時晚間躺臥後腹部有異常響聲，須坐起來休息片刻才轉好，亦多是腸胃不適在作怪。
腹痛時若伴有胸口疼痛或噁心嘔吐等症狀，需盡快求醫。
腸胃病症狀及成因繁多，不是人人都適合以胃藥急救。
長期出現食少少便飽滯胃脹及熱感亦不容忽視，有可能是胃功能失調所致，增大患上胃炎及胃酸倒流風險。香港中文大學何善衡腸胃健康中心主任胡志遠教授稱，胃部會在食物進入後自動擴張「做嘢」，長期食無定時或暴飲暴食會打亂胃部記憶，應定期進行胃功能檢測。
專心用餐放空腦筋
腸胃欠佳者可由「少食多餐」做起，每餐至少要有20分鐘專心進食並食八分飽，因人在思考煩惱事時植物性神經功能易受壓抑，消化道血液供應減少，胃蠕動亦相繼減慢，可趁機望望窗外風景代替玩手機，午飯後應散步20分鐘或靠牆站半小時才展開工作。
受胃氣問題困擾人士，早上不宜飲牛奶等生冷食物。
時興的飲食管理APP可提醒進食及飲水時間，亦能記錄每天攝取的食物並設計出健康餐單，以科學方法護理腸胃。
不宜進補加重負擔
穀雨時節脾胃運化功能減弱，廣東地區飲食宜清淡祛濕，忌盲目滋補及溫補加重腸胃負擔，「產氣」食物如洋蔥、馬鈴薯、玉米、茄子、高糖甜點及碳酸飲品亦應少食。早餐可在熱粥上略加蔥絲或鹽，助化痰兼保護胃氣。每天下午四點左右可飲些酸奶來補充益生菌，水果可選蘋果、橙和石榴，從雪櫃取出洗淨後應靜置15分鐘後才食用。
若固定食飯時間時仍忙碌，可將主食和配菜分兩次食。
兩大穴位調理腸胃
手心向上，手腕橫紋條的中心點，往手肘方向約三橫指處取穴，用大拇指按壓。 功效：助急救肚痛及和胃止嘔，亦可安眠兼舒緩壓力。
位於肚臍正上方一橫指處，以食指按壓約2至3分鐘。
功效：可緩解胃痛、利水消漲並助腸道排毒。
