碳水循環助你靈活消脂

碳水化合物存於多樣食物，依運動強度輪流搭配可令減脂事半功倍。

每星期可設一餐「Cheat Meal Lunch」獎勵自己，助增滿足感兼延長執行力。

菠菜為深綠色葉菜，成碳水循環餐單首選。

選原型食物代替精緻加工澱粉，如含豐富花青素的紫薯。

很多朋友都屬「易肥難瘦」型，運動咗幾個月依然無寸進，近年爆紅連藝人都跟風的「碳水循環飲食法」（Carb Cycling Diet）或可幫到你。一周內靈活調配碳水化合物攝取量組成多樣餐單，還有「Cheat Meal 」可供放肆，過程絕不刻苦。（文：徐璐　圖：互聯網）

台灣有營養師指出，「碳水循環飲食法」被稱為生酮與低碳飲食進階版，可緩解因肝醣量減少影響運動或增肌效果的風險，易肥體質或過敏人士亦較易入手。

2. 低碳日：五穀飯＋紅椒＋蒸南瓜

多做心肺或有氧運動兼搭配低GI食物，可降體內胰島素分泌，促消耗脂肪。

以上只供簡單參考，有些健身人士在沿用「碳水循環」助攻會透過營養師更精密計算，此飲食法亦非萬能，如遇過敏不適或血壓血糖出現異樣時，應立刻停止，腸胃或自身免疫力弱人士開始前應徵詢專業意見，糖尿病患者和孕婦勿自行嘗試。

計劃要訣

碳水循環一周內需包含高碳、低碳及無碳三種「日子」，食材選擇多樣，高碳日可食澱粉，低碳日時亦能食到誘人肥肉。耐心設定運動強度和注重飲食多樣為兩大法寶。早上應盡量避免攝取碳水化合物、免進食後轉化為葡萄糖，阻慢消脂進度。同時如需進行高強度訓練，建議於前一晚的晚餐攝取足夠碳水化合物。

以上只供簡單參考，有些健身人士在沿用「碳水循環」助攻會透過營養師更精密計算，此飲食法亦非萬能，如遇過敏不適或血壓血糖出現異樣時，應立刻停止，腸胃或自身免疫力弱人士開始前應徵詢專業意見，糖尿病患者和孕婦勿自行嘗試。

剛展開飲食法時以減輕訓練量對應有可能出現的疲勞或肌無力為佳。

遠離壓力和定時睡眠作息對減脂增肌亦十分重要。

早上腎上腺皮質醇分泌較強成踢走脂肪好時機，食健康早餐成關鍵。