紅火互動情侶套餐
明日就是情人節，除了鮮花與禮物得事先安排妥當，在2月14日晚與戀人的一頓晚餐，才是最重要的一環，既要有浪漫情調，食物的質素也很重要，這正好表明你的品味如何，你得到對方給你的待遇也會如何！置身紅火牛排館，首先座位闊落夠私隱，燈光柔和也更適合兩小口子談情說愛。
二人套餐包括帝王蟹腳一組、西冷牛扒20安士，還有沙律杯、南瓜濃湯各兩份及麵包MOP688
互動情侶套餐甜蜜蜜
談情說愛都要先填飽肚才夠氣力，套餐包括有帝王蟹腳一組、西冷牛扒20安士，還有沙律杯、南瓜濃湯各兩份及麵包，店裡的帝王蟹腳由俄羅斯直接入貨，貪其新鮮度高及肉質較甜，不會有水汪汪的狀況發生。西冷牛扒分布有筋腱，食時較有口感嚼勁。咁厚嘅西冷，幫女朋友切小塊，又加分。南瓜濃湯以打好的南瓜蓉加忌廉及牛奶慢煮，寧願加重成本也使湯身較稠及滑溜。沙律杯加醬後一齊shake shake，也是情人節的互動情節之一！
羊肉燉飯MOP 68
白醬卡邦尼意粉MOP 68
紅醬海鮮意粉MOP 68
沙律杯的食材有粟米粒、番茄、烚蛋、意大利生菜及青瓜粒等等，由你親手加入沙律醬，再大力搖晃至沙律醬均勻便可，這個步驟最好交給男友代勞吧！
食肉獸樂園
除了二人餐，「紅火」主打的還是巨型厚切牛扒，總廚說越厚身的牛扒，就越能把肉汁留住。你可選擇鐵板或是石板上桌，鐵板離火後餘溫還會多煮兩成熟，石板則能保持肉質嫩度及恒溫。最具霸氣的戰斧牛扒，最啱幾個嗜牛好友同食，來自美國的戰斧約40 安士一塊，由於肉質鮮嫩多汁，近骨位置也沒一般牛扒的羶味，建議大家點五成熟，最能食出真味。另外肉眼牛扒及來自西班牙的黑豚豬扒，亦是一大班人聚餐之選。
在啖啖肉之外，叫個白醬卡邦尼意粉及紅醬海鮮意粉清清口，又或羊肉燉飯暖暖胃，唞一唞再繼續與牛搏鬥。
黑豚豬扒8安士MOP 199
戰斧牛扒約40安士MOP 699
肉眼牛扒12安士MOP 259info
紅火牛排館
時間：1700-0200
地址：東望洋街27號
查詢：2852 2611
