傳統端午糭

每年端午節有刺激的龍舟比賽外，更少不得吃貨最愛的端午糭。而澳門凱旋門「凱旋軒」就用傳統手法及矜貴食材，如鮑魚、瑤柱、冬菇、蝦乾、豬肉、蓮子、鹹蛋黃，炮製「鮑魚瑤柱裹蒸糭」。餡料豐富絕不欺場，再以荷葉包裹蒸製，未上桌香味已飄逸於空氣當中，打開餡料香味更一湧而至，令人回味無窮。加上每日限量發售，要買就快囉。

鮑魚瑤柱裹蒸糭除了食材矜貴，亦有鹹蛋黃及肥豬肉，保留傳統風味。