Champagne Telmont打造極致下午茶體驗
栗子蒙布朗。（相關機構圖片）
紅桑子芝士蛋糕。（相關機構圖片）
榛子聖多諾黑。（相關機構圖片）
創立於1912年的法國著名香檳酒莊Champagne Telmont近日便聯乘香港W酒店舉行「香港W酒店× Telmont香檳下午茶」活動，打造一場極致的下午茶體驗。
這次Telmont Réserve Brut NV香檳與香港W酒店呈獻一系列精緻絕倫的鹹甜佳餚。鹹味部分包括魚子醬配茶果味圓餅、煙燻希靈魚芝士瑞士卷、龍蝦沙律包，以及法式鵝肝醬配鳳梨醬等經典滋味。甜品則有紅桑子芝士蛋糕、核桃巧克力球、榛子聖多諾黑、干邑葡萄馬卡龍和栗子蒙布朗等誘人甜點。這些美味佳餚不僅展現了創意與技藝，更帶來獨特的味蕾體驗，讓每一口都充滿驚喜。
於2024年11月22日至2024年12月31日期間，香港W酒店將在WOOBAR聯乘Telmont Réserve Brut NV香檳，推出一系列精緻節慶鹹甜佳餚。先以兩杯Telmont Réserve Brut NV香檳，配上尊貴W魚子醬打開味蕾；再享用煙燻希靈魚芝士瑞士卷、龍蝦沙律包及法式鵝肝醬等經典鹹點。甜品方面，行政糕點總廚顏健邦師傅將Remy Martin干邑融入干邑葡萄馬卡龍和核桃巧克力球，味道濃郁且香氣四溢。紅桑子芝士蛋糕以聖誕鈴鐺造型設計，榛子聖多諾黑和栗子蒙布朗等甜點同樣吸引。「香港W酒店× Telmont香檳下午茶」雙人套餐售HK$828。
Savory 鹹點。（相關機構圖片）
干邑葡萄馬卡龍。（相關機構圖片）
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