將藝術融入泰菜師出名門
位於「澳門銀河」澳門悅榕庄的尚坊，主打現代精緻泰式料理，為了令饗客能夠享受更高水準的泰國料理，已正式委任 Jan Ruangnukulkit為尚坊的新任行政總廚，帶領餐飲團隊完美演繹藝術般的現代泰式美饌。 出生並成長於泰國的 Jan獲獎無數，並擁有一支才華橫溢的烹飪團隊，各成員均來自不同的米芝蓮星級餐廳。精心打造的餐單中，不僅詮釋了泰式美饌對香料、食材、香草以及顏色調和的講究，更將藝術和創意融入菜品，透過獨具風味的地道佳餚犒賞食客。Jan 曾就職於多家知名的米芝蓮星級餐廳，更帶領餐廳獲得The World’s 50 Best Restaurants 大獎。她亦曾經與來自各地的名廚共事，在豐富的廚師生涯中培養了敏銳的鑑賞力，更了解料理之中的細微差異是成為一名烹飪大師的關鍵。
澳門悅榕庄尚坊新任行政總廚Jan Ruangnukulkit （相關機構圖片）
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