開放式廚房盡賞師傅實力製作

店內裝潢大走中國風，給人一種罷氣神秘感。

「水煮魚片」夾起魚片是又大又厚的一塊。

「重慶辣子雞」味道非常香口。

東北代表菜餃子，此處出品皮薄餡足。

「拔絲香蕉/紅薯」以糖裹著香蕉和紅薯，吃時先放入冰水浸一浸，使口感更加外脆內軟，配上拔絲獨有口感，絕是小朋友至愛的飯後甜點。

想吃高質川菜或東北菜美食，必定大推威尼斯人「北方館」，店內以大紅色作主調，配上窗櫺窗花作天花板設計，大走中國風裝潢，給人一種罷氣神秘感。提到川菜必點「水煮魚片」，夾起魚片是又大又厚的一塊，食客完全不用擔心會吃到一絲絲的魚骨，而為迎合本地人口味，雖然盤內滿是紅辣椒，辣味卻依然還好，吃起來又香又辣很開胃。而東北代表菜莫過於餃子，大大粒的「鮮肉餃子」皮薄餡足，沾上黑醋享用瞬間還原東北風味。而其他推薦菜還有「石庫門醉雞」、「掛杆蒜泥白切肉」、「四川香辣蟹」和「炒烤羊肉夾饃」等。這裡另一大重點還設有開放式廚房，食客們可近距離觀賞廚師們即席製作蒸餃、手工拉麵或刀削麵，實在大飽眼福。（文：馬曉珠，圖：馬曉珠、北方館）