冬病夏治調養身心

最近熱到「爆燈」，大暑剛過沒幾天，出街「大汗疊細汗」，脾氣唔好請多多包涵，這可能是「三伏天」在作怪。歎冷氣與飲凍嘢亦易令濕寒聚體，移至秋冬雪上加霜。中醫早有「冬病夏治」之說，日韓亦有類近養生智慧，不妨轉憂為機，調養一番。（文：徐璐　圖：互聯網 ）

所謂「三伏」是指一年中最炎熱的期間，常於7月中至8月中，分為初伏、中伏與末伏，今年約7月26日開始進入「中伏」階段。中醫認為人體陽氣旺盛之時扶助正氣，可預防冬末舊病復發，如畏寒、咳喘及過敏等。

三伏天「熱過蒸籠」，注意戶外停留不宜過15分鐘兼及時「補水」。

傳統「天灸」在特定穴位上敷膏藥助改善過敏症狀，此時節療效更顯著。

三伏貼天灸加持

台灣有中醫師表示，三伏貼利用白芥子及生薑等辛溫藥材製成藥餅，敷在肩部和頸椎附近，如大椎、定喘和肺俞等穴位驅寒。另外，皮膚的毛孔在夏天常處於打開狀態，以「天灸」療法敷膏藥，藥力更易滲透，局部皮膚有可能出現發紅和痕癢等刺激，乃屬正常反應。

常有經痛、氣管過敏或腸胃虛寒人士亦宜在三伏天進行調理，唯感冒患者、熱性體質、皮膚過敏者、孕婦及兩歲以下小孩不宜以上方法，有疑惑請諮詢專業中醫師。

韓國人三伏天鍾情人參雞湯「以熱治熱」，滋補不膩，助恢復體力兼養顏。

生薑在煮菜和藥用等方面均有益處，適合常於冷氣環境下的虛寒人士排毒祛濕。

日韓溫補食療

三伏天悶熱潮濕，飲食宜清淡及少貪涼，虛寒人士適時多食生薑、木耳和淮山等助發汗。韓國人以人參雞湯和牛肉湯「抗伏」，再加糯米、紅棗及蒜薑和甘草一起煨煮，這段時期可見店家門口大排長龍，超市雞肉亦會特價出售。鄰近日本亦有在三伏期內以食鰻魚補充元氣。鰻魚具滋陰良效，可為身體深層「補水」。另外，日式醃漬酸梅佐餐和冷烏冬面等亦能開胃醒神。

熱浪侵襲，不少女士喜歡戲水消暑，唯應注意防曬。

飲用南瓜小米粥能養脾胃兼補充流失水分。

作息均衡忌貪涼

三伏天緊記飲品從冰箱取出最好於室溫放置五至十分鐘後才食用，免一時貪涼傷腸胃兼腹瀉，女士不宜多食解暑性涼的西瓜，過後搭配紅糖薑茶或湯水平衡一下，若覺熱氣可用花旗參或菊花泡茶。

另外，平時冷氣要調校至攝氏24.5至26度，忌頸及腰椎當風直吹，洗完頭應盡快抹乾，三小時左右請通風和外出走動。保持恆常運動及盡量少熬夜亦十分重要，此時節鍛煉宜在早上10點前和下午5點後。

三伏天宜做瑜伽伸展等慢運動，助趕炎夏煩悶情緒。

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