全澳嚴選！十大地道網紅美食（上）

雞扒起司吐司MOP 35 吐司間夾滿雞肉、蛋、芝士等配料，是早餐飽肚的不二之選！

流心太陽蛋菠蘿包每日新鮮出爐，層層足料，是冰室的招牌。

爽口墨魚翼菜MOP 55 將墨魚翼白灼至剛熟，爽口鮮甜，賣完即止。

原味豚骨拉麵MOP 61 無論是叉燒、麵條抑或湯底都是一條龍自家製，利於控制品質。

飯卷由各種蔬菜、雜糧及肉類製成，健康又足料！

自從有了各大社交媒體及美食網，要搵美食著實容易得多，只要在搜尋器上Click一Click，推介畫面自然彈出，既有專業食家引路，又有網民畀意見。而澳門作為美食之都，富創意而又好味的食物自然不缺。今次不如搜羅一下全澳十大網紅美食，全部經編輯部收集網民反應嚴選兼親身試食，保證有驚喜！（文：黃嘉慧　圖：劉志衡、黃嘉慧、相關機構）

1.Elite Café 邪惡芝士拉絲吐司

有早餐的朝早才是「Good Moring」！皇朝一帶的早餐店寥寥可數，但只要有心找尋，一樣找得到美食，例如「Elite Café」就是充滿特色的小店。店內主打各式咖啡及麵包如牛角包等，都是每天新鮮製作及出爐，部分甚至即叫即做，務求將最新鮮熱辣的食物呈上給顧客。至於當中的的招牌早餐，必屬「豬扒/ 雞扒起司吐司」，無論是肉類、蛋等配料都非常足料，對半分開，即可見到拉絲邪惡芝士，鹹香十足，為吐司味道加分！

2.利軒冰室 流心滿瀉菠蘿包

一個簡單的菠蘿油，陪伴了不少人渡過早餐及下午茶時光。嫌菠蘿油太單調，這家位於筷子基的「利軒冰室」就搞搞新意思，推出菠蘿包中的「巨無霸」——「流心太陽蛋菠蘿包」，菠蘿包每日新鮮出爐，再配上牛油、新鮮蕃茄和流心蛋，啖啖口感豐富，非常飽足，是冰室招牌之選。此外還有豬扒及雞扒菠蘿油兩款選擇，能滿足一眾食肉獸！

3.宏安咖啡室限量發售墨魚翼

話說講到「墨魚翼」這道菜，不少人會以為是「墨魚加雞翼」，其實並非如此，在筷子基的「宏安咖啡室」就解答了這個問題。宏安字號約有20多年歷史，經歷幾番人事變遷，現在主打傳統菜配廣東麵食。「墨魚翼」則是餐廳當紅美食，以墨魚身體左右兩旁的部位來入饌。由於墨魚翼來貨甚少，所以現在市面已很少有店家供應。雖沒有經過特別的烹調， 但口感異常爽口彈牙，而且食得到墨魚最純粹的鮮味。

4.味尊 黑毛優質豬拉麵

叉燒拉麵來來去去也是一樣？其實要做得出色並非容易，位於祐漢的「味尊」日式拉麵料理店，由麵條到湯底都是一條龍自家製作，誠意十足！師傅會先用攝氏100度的開水燙一燙裝盛拉麵的碗，以保持食物溫度；湯底主要使用豬桶骨熬製足足30小時，帶出啖啖精華。麵條以全蛋製成，既彈牙又富蛋香。另外，叉燒嚴選優質黑毛豬肉，務求將最好味道奉上給食客。

5.SumoRoll健康滿分彩虹飯卷

在水坑尾的「SumoRoll」，是主打沙律及飯卷的專門店，當中的彩虹飯卷，相當吸引眼球。飯卷共有十多款，如「相撲素菜卷」、「親子捲」等口味，卷物主要用藜麥、黑米或紫米包住鰻魚、三文魚、雞肉等，再加以大量蔬菜，既講求健康清新，又能滿足女士們的胃口。擔心不夠飽？這裡還有各式丼飯及便當供應，同樣吸引！