任食沙律甜品！和庭秋季半自助餐

燒羊架配香草汁羊肉經過烹燒後仍不失鮮嫩，口感不太羶膩。

水煮三文魚柳配檸檬牛油汁三文魚再蘸上檸檬牛油汁，鮮中帶奶香。

和庭提供舒適的用餐環境，其半自助餐的沙律及甜品選擇多元。

大倉酒店的「和庭餐廳」，一向提供西式美食與亞洲菜，包括海鮮塔和海鮮便當等菜式。每周的半自助午餐與晚餐亦是餐廳一大亮點，有任食沙律與甜品，還有主廚加持的主菜精選。因應秋風季節，今期主菜又有新元素。包括有「紅酒炆牛肋肉」、「燴海鮮」等，晚餐主菜更加入「燒羊架配香草汁」、「水煮三文魚柳配檸檬牛油汁」等主菜，每道菜均使用當季新鮮食材烹調，各具美味。若是享用晚餐的話更有三文魚刺身、「日式雞蛋奄列配蟹肉」等特色菜餚，適合愛好海鮮的食客。 （文、圖：黃嘉慧）