即席製作中葡特色「土生糭」

「澳門葡韻美食齊體驗」活動今（2）日由澳門無疆界青年協會邀請澳門知名土生葡菜餐廳「老地方」（Belos Tempos）合作，於福隆新街10號舉行。希望大家在透過參與活動的過程中，能夠遊覽這條澳門特色古老街道，感受中葡特色文化交匯之魅力，在周邊商戶盡情消費，以及享有商戶優惠之餘；亦適逢端午節將至，同時親身體驗製作中葡文化融合之特色節慶食品「土生糭」的美食製作過程，並繪畫屬於自己的澳門美食包裝產品。活動將在6月1日至6月9日一連九日於「老地方」進行，藉著多元化之美食文化推廣，實現盡情購物、盡享美食、盡興而歸之愉快旅程。

是次活動啟動禮於今日下午於「老地方」舉行啟動儀式，活動邀請到澳門旅遊局局長文綺華、澳門無疆界青年協會會長趙崇灝、老地方負責人及主廚Ana Maria Manhao Sou、澳門新馬路坊眾互助會理事長陳銘祺、澳門菁學藝術發展協會監事長Joao Macros de Assis Wu、澳門菁學藝術發展協會李浚杰副監事長以及澳門無疆界青年協會李永漢理事長擔任主禮嘉賓。現場反應熱烈，有不少旅客及巿民即場體驗製作土生糭的樂趣，使公眾能多了解澳門中葡節慶美食的製作過程，為澳門增添多元化旅遊體驗。

現場有不少親子家庭參與「土生糭」製作體驗活動。（相關機構圖片）

旅遊局局長文綺華在活動上親自參與包土生葡式糭。（相關機構圖片）

澳門旅遊局局長文綺華（中）與眾嘉賓舉行剪綵儀式。（相關機構圖片）