迷你手工月餅新鮮上市
金悅軒餐飲集團今期特別推介迷你手工月餅，有迷你奶黃、迷你潮式蛋黃蓮蓉兩款口味。多年經驗的製餅師傅團隊，從嚴選食材及秘製配方，用心製作每個步驟。以迷你奶黃月餅為例，餅皮火喉要精準足夠，才會呈現出漂亮金黃色，同時保留脆身口感；內餡奶黃與鹹蛋黃在製作時充分融合，焗完的餅帶出餡料本身的香氣之餘，入口細滑不黏牙。金悅軒迷你奶黃月餅外皮酥脆，咬下去每一口有如鬆脆曲奇般的口感。內餡色澤自然金黃，蛋奶香氣濃郁，控制好甜度之餘，口感細膩綿密。另一款潮式蛋黃蓮蓉月餅以古法起酥工藝製作，以人手製作出一層又一層酥皮。搭配幼滑湘蓮蓉和鹹蛋黃，每一口層層鬆軟酥皮酥香誘人，甜而不膩。
金悅軒迷你手工月餅以「澳門情」為主題的精緻禮盒上面以澳門特色世遺作為圖案，帶來傳統、地道情懷之餘，送禮自用兩相宜。新鮮短保的手工餅15天最佳賞味期，每年僅售一個月，線下門店限定，絕對可以令您愛不釋口。
金悅軒迷你奶黃月餅（八個裝）MOP288（相關機構圖片）
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