「米芝蓮西式聯乘饗宴」共享美食

小朋友才做選擇，今次真係Why not both？為持續配合特區政府推動旅遊＋美食的跨界融合發展，澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）推出了「澳娛綜合美饌體驗」首階段系列活動，助力澳門「創意城市美食之都」的進一步發展。（文：游子欣　圖：相關機構）

今次由澳門上葡京綜合度假村的「味賞」，首度與澳門新葡京酒店「大廚」聯手，於即日起至 3 月 31 日推出「米芝蓮西式聯乘饗宴」，讓你同時盡享兩間著名西餐廳的米芝蓮星級美食。

三聯乘西餐配上美酒

味賞貫徹「農場至餐桌」的鮮味哲學，以風味上乘的菜式結合大廚的扒房佳餚。在別致的環境下由廚師團隊烹調出「米芝蓮西式聯乘饗宴」，包括焗蜆肉配伊比利亞黑毛豬、烤太平洋蝦及海膽牛油等。精釀葡萄酒單特別選擇來自法國及葡萄牙的優質品牌，遵循生物動力種植而成，別具風味。此外，味賞更設計了兩款以米芝蓮為主題的特調，搭配一款招牌雞尾酒，呈獻最佳享受。

正宗葡菜上乘滋味

味賞位於上葡京 THE KARL LAGERFELD 酒店大樓三樓，室內布置由同名時尚大師親自設計，融合前衛設計與東方韻味，締造傳奇般的時尚格調。餐廳總廚結合當代烹調手法，呈獻正宗葡國菜的上乘滋味。餐廳開業不久，已榮獲中國年度酒單大獎最高殊榮「三杯卓越獎」。

米芝蓮一星頂級菜式

大廚位於新葡京三樓，坐擁澳門優美景色。餐廳連續九年獲《香港澳門米芝蓮指南》一星殊榮，烹飪團隊將創新概念與傳統扒房文化融合，帶來世界各地的頂級牛扒及海鮮。餐廳更自 2012 年起榮獲著名酒評雜誌《Wine Spectator》頒發「Best of Award of Excellence」。多款米芝蓮聯乘菜餚由即日至 3 月 31 日在味賞限時供應，每道菜品澳門幣 98元起。

上葡京味賞將首度與澳門新葡京酒店大廚聯手，由即日起至 3 月 31 日推出「米芝蓮西式聯乘饗宴」。

烤M5澳洲和牛及薯仔

墨西哥餅配烤春雞

炒田雞腿配洋蔥醬

（左起）由梅子水洗杜松子酒調製的雞尾酒「摘星」及由香蘭和檸檬葉調製的無酒精雞尾酒「綠之本」。

澳娛綜合於澳門上葡京的味賞推出「澳娛綜合美饌體驗」首階段系列活動。