佛山地道識食文化
想漫步珠江三角乃至整個廣東省保存較完整的清代古街，體驗昔日風情，就非得從佛山的祖廟大街開始逛起。清初起這裡開始發展成為一條綜合商業街，工商行業會館、手工產品、食肆一應俱全，100多年後，商號、工作坊、工匠又再次雲集，熱鬧不減當年。
清代的祖廟大街是著名的「會館街」，短短數十年間就有了酒行會館、金箱行會館、蘇扇行會館等多家工商行業會館林立。
品味百年玉冰燒
雍正十二年酒行會館被佛山炒鐵業買下，輾轉成為不同行業的會館，幾經波折，至今有180多年歷史的石灣酒廠在會館完成修繕後進駐。店內陳列的老酒埕，貨真價實見證着佛山石灣酒業的興旺，如想親嚐酒廠馳名品牌玉冰燒的芳香，豪氣一點即時買上一瓶，坐在會館的老房子中，味覺欣賞到的絕對不止美酒，還有「肥肉釀浸、缸埕陳藏」的釀酒工藝。
順德地道味道
粵菜由廣府菜（廣州菜）、順德菜（鳳城菜）、潮州菜（潮汕菜）、客家菜（東江菜）組成，民間有：「食在廣州，廚出鳳城」之說，可見鳳城美食地位之高。
幾百年來，順德的地道食材皆就地取材，造就了講究的地方飲食文化食材着重新鮮當造，而且一定要做得精細，口味偏向清淡，兼備「清、鮮、爽、嫩、滑」等粵菜的獨特風味。
太公分豬肉
順德的分豬肉甚有講究，分的主要是「上肉」，即豬身肉，要先將肥肉和豬雜等裝在大碗底，上面放上一塊塊豬身肉，一碗為一份。有些鄉村規定，70歲村民有兩份，80歲的有三份，90歲的能拿多少就拿多少；而其他男丁每人一份。當中以豬頭最為吉祥，很多家庭都對它虎視眈眈。
著名順德宗族菜
「古法東頭燒肉」在順德相當著名，製作工序卻也非常繁複，豬肉要醃製十多個小時，再用火爐灼皮，最後放入幾百度高溫的磚爐中，以柴火燒製兩個小時，師傅要仔細控制火候，不時把豬取出檢查。「均安蒸豬」一般會使用50公斤重的全豬，先花六個小時醃製，蒸之前要在豬身塗酒去除豬羶味，在豬肉快要蒸熟時，用釘耙或鋼針均勻地「紮」豬身，塗抹冰水，讓豬油流走，令豬肉吃起來爽口不油膩。
龍獅文創館
舞獅子起源於廣東南海的傳統民俗文化，是祖廟每天的經典節目。傳統的龍獅文化，加上無窮的創新精神，會變成如何有趣？答案就在嶺南天地裡的龍獅文創館。一走進文創館，兩個字浮現於腦海裡：帥氣！兩層高的店裡，展出約400個來自世界各地獅頭紮作名師的精品。這些色彩斑斕的獅頭，遠看氣勢如虹，近看精美迷人，從傳統的佛裝劉備獅、關羽獅、張飛獅，到加入了創新元素的長城獅、秦始皇獅等，造型各異，創意十足。
