「麗軒」米芝蓮饗宴

軒「星星相識．四手聯乘」之六道菜午宴每位澳門幣688元，八道菜晚宴每位澳門幣2,288元。（相關機構圖片）

檸香黃魚花膠羹

花雕芙蓉玫瑰蟹配鱘鰉魚籽

澳門麗思卡爾頓酒店邀請米芝蓮星級名廚黃尚烽師傅於3月26至28日來澳，與其中餐行政總廚何漢昇師傅攜手，於「麗軒」中菜廳呈獻期間限定的「星星相識．四手聯乘」米芝蓮饗宴。兩位摘星名廚攜手塑造最華麗的星級午宴和晚宴。黃師傅將把他的招牌名菜「檸香黃魚花膠羹」、「蟹粉黃金脆米玲瓏珠」帶到午宴中，晚宴中的「花雕芙蓉玫瑰蟹配鱘鰉魚籽」、「香草汁油封煙熏鴨胸」結合兩位名廚的招牌名菜精髓，為味蕾帶來意想不到的愉悅體驗。（文：游子欣）