無餐單精緻創意菜式

店內環境設計得相當有氣氛。

餐前的麵包配上三種醬汁已經很好吃。

沙律配上透明盤子擺襯，非常有藝術感。

「慢煮日本佐賀豬柳配意大利燉菜」利用慢煮製法將豬柳肉質烹調得非常軟稔。

「海膽意大利燴飯」認真極高顏值。

澳洲和日本生蠔亦有提供。

位於鏡湖附近的「Che Che」在吃貨界中被評為超有情調的餐廳之一，環境燈光偏昏暗，若想輕鬆地歎酒，地下層最內裡的沙發位置最推薦，旁邊還設有一部鋼琴，整體感覺相當有氣氛。而店內另一特別之處就是無餐牌，全由服務員在枱前蹲下逐一介紹，包括三道菜一人份套餐或是三至四人套餐，另還有一些單點美食，種類不多卻道道精緻有創意。像是三道菜套餐中便包含前菜、燉飯和主菜，每項都有多樣任客人選擇。其中，「海膽意大利燴飯」以紫菜放底擺盤，再放上金黃色的燴飯，再來幾片花瓣裝飾，認真極高顏值。「慢煮日本佐賀豬柳配意大利燉菜」利用慢煮製法將豬柳肉質烹調得非常軟稔，配上酸酸甜甜的醬汁，吃完又有胃口進入下一道菜。（文、圖：馬曉珠）