老字號炭燒羊腩煲
老字號「輝盛根記食館」相信大家都對其不陌生。
冬天到訪這裡必是食客滿坐。
枝竹羊腩煲
羊肉軟稔又入味，而且羊羶味不太大。
吃羊腩煲時必配腐乳醬汁，兩者融合味道可謂絕配。
還有非常黏人的貓貓。
冬天圍爐歎火鍋，又怎少得了滋味的羊腩煲來暖一暖胃，老字號「輝盛根記食館」相信大家都對其不陌生，冬天到訪這裡簡直像個火鍋盛宴，皆因食客滿坐，想要一嘗店內出品記得要提早佔位喇。話不多說先上一個枝竹羊腩煲，除有大小兩款份量供大家選擇之外，必吃的理由絕是店內依然使用炭爐上場，風味十足！嘗一口羊肉軟稔又入味，而且羊羶味不太大，對於不吃羊的人還是能接受的。吃羊腩煲時必配腐乳醬汁，兩者融合味道可謂絕配，而且亦能大大減低本身的羊羶味。
店內高朋滿座時，除有四處忙碌走動的員工之外，你會發現還有一隻看似冷酷卻非常黏人的貓貓，若你討得其歡心更會跳上櫈面與你一起同坐，實在太可愛了。（文、圖：馬曉珠）
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