創新暖笠笠「黑糖桂圓燒愛玉」

手工芋圓配愛玉

愛玉、芋圓一次滿足。

蜂蜜檸檬手工愛玉吃完無負擔。

手工桂花愛玉

手工天然愛玉配清新桂花，簡單惹味。

芒果西米露啖啖新鮮芒果汁加入煙韌西米。

焦糖燉蛋以低溫烤焗50分鐘，絕是經典之作。

黑糖桂圓燒愛玉

熱食愛玉認真特別，冬天享用非常暖胃！

店內主打台式手工甜品，像是愛玉、粉圓、鮮奶麻糬等，喜歡台式出品絕要一試。

十月初五街一帶一向屬於澳門舊城區，想要嘗盡最地道的老字號這裡必是到訪之地，不過近月就新開了一家精緻糖水舖，經過門外總不禁被那簡約工業風裝潢吸引眼球，在這一帶老店中份外顯得耀眼，加上店名「孤島甜點The Lonely Island」整體散發一種神秘感。翻開餐牌店內出品不多卻非常特別，大部分主打台式手工甜品，像是愛玉、粉圓、鮮奶麻糬等，喜歡台式出品絕要一試。其中凍食愛玉聽得多，燒愛玉大家又試過沒？店主提到原來真正的愛玉加熱後是不會馬上融化的，再由自家研發加入黑糖桂圓糖水或燒仙草，冬天享用非常暖胃！而「焦糖燉蛋」以低溫烤焗50分鐘，經過冷藏後再以火槍於燉蛋表面燒出一層薄薄焦糖糖衣，口感又脆又順滑，絕是經典之作。（文：馬曉珠、圖：孤島甜點The Lonely Island ）