必食濃郁湯底船麵/足秤蝦餅

大大碗船麵配牛筋丸，牛筋丸夠彈牙。

細碗船麵就最適合小鳥胃的女生。

「足秤炸蝦餅」造型超得意！

炸蝦餅夠香脆，再點上甜酸醬，好夾。

泰國菜必飲「泰式奶茶」，茶底夠晒香濃，甜度更由自己控制，任君選擇。

「綠奶茶」飲落有一股淡淡綠茶香味，有莫名的清新感！

店門的獨特設計超有泰國風，地下有瓷磚拼出「SA WAD DEE」字樣 ，亦有一大隻木船作裝飾。

泰國菜在澳門一向受歡迎，船麵作為泰國特色菜之一，在澳門一向都有一班忠實粉絲，好多人每逢去泰國，都會專程去吃上數碗船麵才滿足，現在只要來到氹仔老虎巷一帶，即可品嚐。這家新開的泰式船麵「船媽泰麵」，門面的設計帶著獨特的泰國風情，以綠白作配色，門口更正正放著一艘泰國木船，入口處的地磚更以瓷磚拼出「SA WAD DEE」(泰文英譯)，一入門口簡直要跟著讀一遍！店舖主打船麵，湯底當然有大家熟悉的濃湯及清湯可選，尺寸分為大碗麵及細碗麵，配料分別有牛筋丸、牛肉片、豬肉片、魚蛋等可搭配到船麵當中。重口味人士當然必點濃湯湯底，喝上一口濃郁的湯底，已經令人超滿足，再配上貴刁，簡直可以一口湯一口麵，一下子就可以食完一碗。除了特色船麵，店內更有泰式小食，見到每枱必點「足秤炸蝦餅」，一上枱的造型已經相當有說服力，皆因蝦餅還真是安坐在秤上，三塊剛好足秤，童叟無欺，咬落脆卜卜又彈牙，蝦味足夠！(文、圖：梁查理)