超綿密「瘦肉豬潤粥」
下環老店「健康美食」主打老火粥品。
每日熬製新鮮靚粥底口感綿密。
「豬潤瘦肉粥」
吃粥時胡椒粉絕是必配調味粉。
下環街可謂澳門的舊區，不過在這裡隱藏的美食就多到一蘿蘿，最近天氣轉涼，若在這區覓食的話推薦大家一間老店「健康美食」，店內主打老火粥品，豬紅、瘦肉、魚片、豬骨等，20多款選料任你選擇，若想貪心一點試勻粥料，隻拼或多拼亦都可以。老闆娘每日熬製新鮮靚粥底，口感綿密，而吃粥時胡椒粉絕是必配調味粉，馬上來一碗「豬潤瘦肉粥」清清腸胃，吃完身體更暖笠笠。（文、圖：馬曉珠）
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