綿滑金牌手打肉丸粥

氹仔「采碟坊」專粥30年，實力相當。

「手打肉丸粥」粥底綿滑，加上胡椒粉混和食用更惹味。

「黃沙豬潤腸」每一條腸粉都夾著數片又大又厚的豬潤，用料十足。

「椒鹽多春魚」炸得非常香口。

店內亦有自家製的「烏龍冷泡茶」。

想清清腸胃粥類最適合不過，氹仔「采碟坊」專粥30年，出品有實力，除了常見的皮蛋瘦肉、豬潤、窩蛋牛肉等配料外，「招牌生劏鯽魚粥」必試，肉嫩味鮮，更有滋補功效。「手打肉丸粥」亦不可錯過，粥底綿滑，加上胡椒粉混和食用更惹味。除了粥品，店內小炒和小食類都不錯，「黃沙豬潤腸」用料十足，每一條腸粉都夾著數片又大又厚的豬潤，食完大滿足！「椒鹽多春魚」亦炸得非常香口，超脆口感一定要配上蒜粒品嘗，不用沾喼汁就超讚了。（文、圖：馬曉珠）