黑沙環人氣脆皮爆汁烤雞
店內設有自家魚菜共生種植場，主要栽種生菜和冰菜。
超人氣午市烤雞套餐脆皮多汁。
日本令和怪物新鮮又肥美。
店內亦有自家製麵包。
近年一股健康飲食開始流行，而位於黑沙環八達新村「Japas Macau」便設有自家魚菜共生種植場，經過幾年考察和研究才成就今日的共生系統，內裡主要栽種生菜和冰菜，希望客人能吃到健康和安全的食材。
店內提供菜式以套餐為主，出品精緻用心，像是午市的限量烤雞套餐便是近排人氣第一，師傅將其烤得超級脆皮，且保留原有的肉汁，底部再墊上綿滑馬鈴薯泥和經典黑松露，令人食指大動。而餐牌上菜式亦時常更換，來到這裡的客人保證次次有驚喜！（文：馬曉珠，圖：Japas Macau）
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