一連九日！澳門銀河馬國美食節

「水塘路叻沙」以濃郁的湯頭搭配多種食材磨碎炒香而成的濃稠叻沙醬，上菜前再加入豆腐泡、新鮮魚丸、魚餅絲、乾豆腐皮和鮮蛤。（相關機構圖片）

「 阿順蠔煎」（前）以鮮甜肥美的生蠔裹上拌勻的雞蛋和薯粉下鍋香煎，佐以秘製辣椒醬；「炒粿條」（後）則選用彈滑鮮蝦炒米製粉條。

一年一度美食盛事再次席捲而來，亞洲首選美食目的地「澳門銀河」將由8月22日至30日舉辦第八屆「馬來西亞美食節」，並力邀12位來自馬來西亞的客席廚師，與酒店大廚團隊聯手呈獻23道廣受好評的地道美食。美食愛好者們可預訂每日兩個時段於天浪淘園綠洲宴會廳一邊享受夏夜涼風，一邊暢享檳城、怡保、吉隆玻、馬六甲的傳統佳餚，來自柔佛巴魯的經典名菜白胡椒蟹更首次亮相美食節，而且菜單還包攬了各式各樣的馬來西亞小吃、甜點和時令熱帶水果。（文：黃文鋒）