環保拒派膠！90後開辦本地 首間裸賣店

明知要在澳門開辦裸賣店並不容易，但阿傑為了目標堅持經營下去。

店內售賣貨品種類繁多。

最受歡迎的商品是本地麵家漢記出產的麵餅。

阿傑認為，由於太多人並不會循環使用膠樽或吸管，令到地球污染變得更嚴重。

在裸賣店客人能自行選購所需分量的貨品。

如果沒有自備器皿，店內也有客人捐贈的玻璃瓶可使用。

每天都會檢查貨品，留意白米中有沒有出現米蟲。

現代人事事講求快捷方便，然而在便利背後，卻對地球生態環境造成極大破壞。90後青年阿傑在兩年前參加了淨灘活動，當時沙灘的惡劣環境讓他留下深刻印象，因此便下定決心要實踐環保。早前阿傑選擇在僻靜的望德堂區開設澳門首間環保裸賣店，消費者需自攜器具，以實行零包裝零廢物。「 我希望靠著自己的力量能為環境做多一點。沒有包裝的裸賣只是第一步，希望之後能讓環保變成我們生活日常。」 （文：許珊娜　圖：張庚睿）

由「大花筒」變環保青年

澳門2002年開放賭權後，令大批年輕人有更多機會投身博彩業，90後青年阿傑便是其中之一。當時年紀輕輕的他只讀到中學便離開校園進入了賭場工作，不俗待遇令他變得很愛花費。阿傑回想：「當時我也算是『大花筒』的人！喜歡一年四季不停地買新衣服，而且覺得只要把舊的衣物捐給別人，就可以合理地繼續再買。當時流行的iPhone，基本上只要有新款推出，我就一定要得到。」阿傑這種消費習慣維持了一段頗長時間。

直至阿傑有次去了路環參加淨灘活動，當他踏上沙灘時，心中便受到極大衝擊。「那裡是一個被遺忘的廢墟。眼前所見全部都是垃圾或死蝦死魚等屍體。就算有活著的動物被沖上岸，也會被垃圾擋住去路，困在裡面等死。」雖然在義工的努力下，惡劣的情況馬上便變得乾淨，然而當阿傑在一個月後再次到訪沙灘，看到大量垃圾又再鋪滿了海岸，這便讓他開始反思環保概念，改變自己的消費行為：「在製造完垃圾後才清理，其實是本末倒置的行為。因此源頭減廢、改變消費習慣才是最重要的事。」當時外國正流行「裸賣」熱潮，於是阿傑便把這個概念帶來澳門，開設了首間裸賣雜貨店「米量」。

經營苦與樂

「裸賣」概念在歐美國家盛行已久，而這種創新的消費模式，在近一兩年才成功進入亞洲。阿傑笑著解釋：「要把裸賣帶來澳門真是不容易！最初附近很多街坊都不知道這個概念，我只好告訴他們這裡的貨物全都不會有塑膠包裝，客人要自備器具，隨意選購喜歡所需分量。」

現時店鋪主要販賣米、通粉、麵餅及果乾等食物，而且更會一次過購入大量貨品以作銷售。由於以往沒有相關經驗，阿傑當初把貨品存放在倉庫，從未想過竟然會有「蛀米蟲」 。他說：「有一天開店時看到白米竟然長滿米蟲，那一刻我真的有點崩潰。後來才知道濕度太重就會有穀牛，於是只好增設抽濕機及每天檢查貨物，不然白米被穀牛蛀壞的話，就只能丟掉，非常浪費食物。」

即使困難重重，阿傑仍覺得開設此店對他而言十分有意義，而且過程也非常開心。他分享：「試過有家長帶同小孩一起自備器皿來購物。當我和他們交流時，能直接把環保及裸賣的概念教給下一代，令我覺得有點感動。」在開業未夠半年就已經有一班熟客，認識時間長了更和阿傑成為好朋友。阿傑微笑地說：「在店鋪能結識到一群志同道合的人，知道很多人都以行動支持環保已經非常值得高興。而且透過這個方法，能讓更多人學懂對地球友善一點的生活方式。只要現在我們人人做出一點力，相信下一代就得到更好的生活環境！」