土炮製作！北海道乳酪半熟蛋糕

「 半熟乳酪蛋糕」，每天新鮮出爐，雖然沒有花巧的造型，但味道卻是一流！ （相關機構圖片）

「 雙層乳酪蛋糕」，一層為重乳酪蛋糕，另一層則用上乳酪慕絲，口感層次豐富。

「 中大檸檬批」，以新鮮檸檬成分製作，口感清新有點像雪糕。

不少人喜愛北海道牛乳和其製品，因口味特別香濃幼滑，不過想嚐到最新鮮的北海道牛乳甜品也不一定要搭飛機，皆因最近於關前正街開了一間名為「6226 」的蛋糕店，全店的蛋糕和甜品皆用上北海道直送的Luxe乳酪精心製作，必食的當然是皇牌蛋糕──半熟乳酪蛋糕，其質感軟綿而濃稠，送入口中乳酪濃香直入鼻腔、味蕾，一試就「返唔到轉頭」。另外芝士流心撻、北海道焦糖乳酪布雷、中大檸檬批等也同樣吸引，芝士乳酪控必試。（文：楊健龍）