環球搵食Guide 東方明珠色香味美

醬燒龍蝦海鮮拼盤 MOP 298 龍蝦、青口、帶子和魷魚經調味燒烤，沾上自家製咖喱醬同吃更是惹味。

薄切他他生牛肉沙律 MOP 78經過燻製的生牛肉，配以芝麻醬汁，鹹香開胃。

黃金咖喱大蝦 MOP 208 肉質爽彈又大隻的虎蝦，配以香濃咖喱，必食！

德國combo（德國鹹豬手&德國腸）MOP 218 德國鹹豬手皮脆肉香，飲啤酒怎能缺了它？

Green beach MOP 158外形似一束鬱金香，有六款不同味道的調酒。

餐酒吧以藍色光調營造氛圍。

招牌麻辣牛肉麵MOP 55 麻辣湯底地道正宗，口味頗辣，不過可選辣度。

南蠻炸雞腿 MOP 48 改良自日式南蠻炸雞，炸雞以洋蔥墊底，鋪上木魚和沙律醬，口感豐富不油膩。

勝男叉燒滷肉飯MOP 55 台式滷肉加上日式五花腩叉燒，一次滿足兩個願望。

帕爾馬薈萃 MOP 88 配料有帕爾馬火腿、帕爾馬芝士和Mozzarella芝士等，剛出爐非常好吃。

烤銀鱈魚配牛蒡醬MOP 88 餐廳的意式菜都不錯，銀鱈魚口感嫩滑，牛蒡更是營養食材。

Pizza Point 位置較偏，光顧的多是熟客，在高士德另有一外賣分店。

以中葡友好紀念物東方明珠為地標的東方明珠區，隨著區內幾個豪宅大型屋苑落成，加上臨近港珠澳大橋，商戶紛紛進駐其中，各式食店悄然開業，為黑沙環這個發展30多年的老社區注入新血。別以為在豪宅區揾食會好貴，其實當中不乏食物高質、環境舒適又價錢相宜的好店。（文：馬詩頴　圖：李國星）

香脆鹹豬手佐酒佳品Aqua2水平方

上個月才正式開業的Aqua2水平方是區內的第三間酒吧，別以為這裡只有酒精待客，店鋪以餐酒吧的模式經營，提供晚餐主食，而且質素不錯。其中黃金咖喱大蝦以自家調製的超惹味咖喱來搭配，大隻虎蝦肉質爽彈，是必食推介！多人聚餐，首選德國combo拼盤和醬燒龍蝦海鮮拼盤，前者有脆皮德國鹹豬手、兩種德國香腸和薯條，後者則有龍蝦、青口、帶子和魷魚，豐富之餘亦是佐酒恩物。除了各式啤酒外，Cocktail 亦有特色，外形像一束鬱金香的Green beach，當中分別有牛奶、橙汁、薄荷味，藍橙味，紅糖味等調酒，夠特色！

台灣過江龍麻辣牛肉麵勝男家

上年年底才開始試業的台式麵店勝男家，其實是台灣連鎖品牌「勝面」的海外分店，來澳後易名「勝男家」。台灣總店派出兩位師傅來澳坐鎮，確保正宗的台灣好滋味。來店當然必試招牌的麻辣牛肉麵，配料有台灣滷豆腐、豬紅和燘至軟腍入味的牛腱，湯底以牛骨熬製兩日而成，麻辣湯底則在牛骨湯的基礎上加入台灣直送的麻辣醬料，再熬兩小時而成。呷一口頗有台灣地道的麻辣鍋味道，香辣有勁。因應本地市場需求，店鋪在拉麵以外新增了多款飯丼，部分餐點如勝男叉燒滷肉飯和南蠻炸雞丼，均由台灣陳師傅主理，更是澳門店限定！

手工即製最正PizzaPizza Point

海天居靠海方向的轉角位，有一間非常低調的意大利薄餅小店Pizza Point，說其低調，皆因餐廳剛開業時只接待私人聚會，很少開放堂食，加上位置較偏僻，所以並不是很多人知道。現在餐廳已開放堂食和外賣，所以最近才有機會一試其主打的手工薄餅。其地道的意大利薄餅，餅底以意大利進口特級麵粉、橄欖油和海鹽等搓成，每次落單才手工拉製出薄批底加入配料，以360度高溫電石爐烤成，又香又脆。口味更多達22款，其中帕爾馬薈萃、尊貴松露和葡國風味等都值得一試。加上餐廳長期有外賣自取八折優惠，性價比相對高，是開餐的又一選擇！