重磅回歸 百老匯火鍋街過秋冬

秋冬之際，又是時候相約三五知己，盡情品嚐暖意洋溢的火鍋及煲仔菜。由即日起到2019年2月28日，「澳門百老匯」將「百老匯美食街」化身成火鍋街，讓客人盡享60款滋味火鍋及煲仔菜，以下便精選八款必食作重磅推介，實行齊齊過秋冬！

「澳門百老匯」 必食煲仔鍋物精選

火鍋街的鍋物多不勝數，其中李家菜大受歡迎的「古法炭爐羊腩煲」強勢回歸，沿用優質的草飼中國黑草羊，加上爽脆馬蹄和吸收了精華的枝竹，以及秘製湯汁等，並利用砂煲及炭火，以慢火均勻燉煮，帶來煙燻芳香。每一啖羊肉嫩滑多汁，倍添滋味，既暖身又窩心！若是喜歡吃鵝的朋友，則不能錯過新斗記的「火焰醉鵝煲」。醉鵝煲的靈感源自火焰魚，客人可觀看整個烹調過程，烹調期間火焰燃燒效果更是吸睛，火焰醉鵝的主材料為鵝肉，配以薑、大蒜和葱及藥材，味道酒醇肉香。想尋鮮的話可以一試火宮殿的「魚羊一鍋鮮」，其將魚頭兩面煎好，佐以薑、葱，再用煨製好的羊肉下鍋，以細火慢煨，魚羊同煮一鍋，湯甜味鮮，絕對是秋冬滋補必食菜餚之一。

李家菜 古法炭爐羊腩煲

新斗記 火焰醉鵝煲

火宮殿 魚羊一鍋鮮

福龍葡國餐 葡萄牙海鮮燴飯（二人用）

加東 人參椰子雞鍋

皇冠小館 花雕醉雞

千笹日本料理 和牛札幌味噌辣魚湯海鮮鍋

泰潮 泰式冬陰功鍋